Entrantes
Racion secreto
14,50 €
Media Ración: 9,00 €
Patatas fritas caseras, mozzarella, cebolla caramelizada, secreto, mostaza miel y guacamole.
Ración entraña
14,50 €
Media Ración: 9,00 €
Patatas fritas caseras, mozzarella, cebolla frita, champiñones, entraña, salsa de queso azul y cabrales.
Nachos Laerreria
13,50 €
Media Ración: 9,00 €
Nachos, tomate frito casero, mozzarella, cebolla encurtida, pico de gallo, aceitunas negras, queso crema, guacamole, salsa secreta
Nachos chilly
13,50
Media Ración: 9,00 €
Nachos, tomate frito casero, mozzarella, chilly con carne casero guacamole y salsa picante.
Patatas queso azul
10,50 €
Media Ración: 7,50 €
Patatas fritas caseras, mozzarella, cebolla frita, bacon, orégano, salsa de queso azul y cabrales.
Quesadillas
7,00 €
- Tomate: Tomate frito casero, mozzarela, orégano.
- Setas: Puré de setas Shitake, champiñones, trufa y mozzarella.
- Jamón: Tomate frito casero, mozzarella, orégano, jamón York
Perrazos
Laerreria
10,00 €
Pan brioche, salchicha frankfurt, guacamole, cebolla caramelizada, queso gouda, mostaza miel y cebolla crispy.
Muerto
10,00 €
Pan brioche, salchicha bratwurst, queso cheddar, chilly con carney salsa Valentina
Loco
10,00 €
Pan brioche, salchicha fresca, cebolla encurtida, queso cheddar, Pulled pork, salsa bbq y patatas paja.
Sin Gluten
10,00
Pan sin gluten, salchicha fresca, cebolla encurtida, queso cheddar, Pulled pork, salsa bbq y patatas paja.
Hamburguesas
Ternera
12,00 €
Pan semillas de amapola, Carne ternera de David Pérez (Las Navas de el Marqués) 180g, lechuga, cebolla frita, tomate, queso gouda, bacon y salsa barbacoa.
Pollo
12,00 €
Pan semilla de amapola, 2 discos de carne picada de pollo 180g, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso gouda, bacon y mostaza miel casera
2 Hermanos 25
15,00 €
Pan semilla amapola, Carne de cebon de David Pérez (Las Navas del Marqués) 180g, Mermelada de bacon, cebolleta encurtida, queso Arzua Ulloa, salsa brava casera y morro picado de cerdo(torreznos)
La Tere
15.00 €
Pan brioche, Carne punta de cadera de David Pérez (Las Navas del Marqués) 180g, cebolla caramelizada con teriyaky, seta Shitake a la plancha, Queso gouda, lascas de secreto a la plancha y mayonesa de siracha con bacon
Harry
13,00 €
Pan brioche, Ternera de David Pérez (Las Navas del Marqués) 180g, queso cheddar, Bacon, cebolla crispy, mayonesa de curry con bacon.
Bullet
13,00 €
Pan brioche, Carne pulled pork, guacamole, bacon, queso cheddar.
Vegetarianos
Hot dog vegetal
10,00 €
Pan brioche, salchicha vegetal, cebolla encurtida, queso crema, Guacamole y chips vegetales.
Rapsoda burguer
12,50
Pan brioche, hamburguesa de tofu y algas, lechuga, tomate, cebolla roja, salsa de queso azul, champiñones y queso cheddar
Niños
Mini Burger
8,00 €
Pan mini, carne ternera David Pérez (Las Navas del marqués) 100g, lechuga, tomate, cebolla frita, bacon, queso cheddar y salsa bbq
Hot Dog
8,00 €
Pan brioche, bacon, queso cheddar, cebolla crispy.
